Ciclone Carmen

Ristorante MONA LISA LOUNGE

439 Laroussini St, Westwego, Louisiana, America

“Il Sapore del Mare”

Se volete mangiare del pesce fresco, freschissimo, nei dintorni di New Orleans, Mona Lisa Lounge è il posto giusto per voi!

Scoperto casualmente dopo il pittoresco ‘Swamp Tour’, ovvero la gita in barca tra le paludi del Missisipi, alla scoperta degli alligatori.

Il locale si distingue per i suoi piatti di pesce veloci e gustosi, tipici della tradizione creola, da consumarsi preferibilmente lungo il porticato, annaffiati da una delle tante birre proposte.

? I Gamberi alla creola (Shrimp Creole) sono il cavallo di battaglia! Freschi di pesce, preparati al momento, davanti al cliente, bolliti ancora vivi, insaporiti con limoni, arance, aglio, sapori e spezie, piacevolmente e leggermente piccanti?. Una pietanza a dir poco deliziosa.

? Seguono le Ostriche, anch’esse pulite sotto gli occhi del cliente, un delizioso e raffinato piatto, ricco di spezie e molto gustoso.

Tanta bontà a prezzi modici! Ben “3 libre” (1500 gr) di gamberi, accompagnati da patate ? e pannocchie ? in brodo di pesce cajun nonché la tipica salsiccia piccante (Andouille): soli $ 10,00!!!

Le vere note dolenti arrivano nel momento in cui il succulento piatto di gamberi giunge sulla nostra tavola! Come pulirli? Nessun problema, i deliziosi gestori (e il loro fedeli clienti) ci illuminano con un veloce training: innanzitutto i gamberi si sgusciano e si mangiano con le mani. Pulirli non è così difficile, basta seguire qualche piccola accortezza e armarsi di un po’ di pazienza 😉

È sempre cura dei gestori rifornirci di panni di cotone inumiditi con acqua tiepida e spicchi di limone per agevolarci nella pulitura.

Non mancate di fare un giro all’interno del locale stile country popolato da simpatici personaggi.

Buon cibo, simpatia e tanta cortesia: tra le maggiori attrazioni di New Orleans non mancherei di citare Mona Lisa Lounge.

Milano, 18/03/2017

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