Ciclone Carmen

Gelateria OTTAVO SENSO

Piazza Aspromonte, Milano

“Cremosità, Equilibrio e Fantasia”

Gelato artigianale di eccellente fattura, sia per quanto riguarda la consistenza, cremoso, morbido e corposo al contempo, sia per quanto riguarda il gusto con un armonioso bilanciamento dei vari ingredienti. Buona digeribilità, a conferma della ‘naturalezza’ di cui si vanta la gelateria: mancanza conservanti, coloranti, zuccheri e grassi idrogenati aggiunti.

La scelta al banco gelati è varia ma contenuta. Il giusto per non andare in confusione 😉 Poco ma buonissimo direi!

I gusti alla frutta sono deliziosi sorbetti (per lo più a base acqua), ricchissimi di polpa.

• Assolutamente da provare il Fico a polpa rosa: cremoso e succulento.
• Cioccolato Fondente Modicano: con ulteriore variegatura di topping al cioccolato in superficie. Morbido, corposo, dolce, ma non stucchevole.
• Mandorla Vegana Senza Latte

 Tra le creme consiglio:

• Pistacchio: dalla consistenza inimitabile, avvolgente e per nulla dolce, dal retrogusto leggermente salato.
• Stracciatella di Pistacchio: base di pistacchio con leggera variegatura di cioccolato fondente e pistacchi interi.
• Crema con Fico caramellato
• Mandorla Tostata
• Ricotta pere e cannella o Ricotta variegata con fico caramellato
• Denso e avvolgente, lo Yogurt con granella di cereali al cioccolato soffiati.

 Segue una lunga serie di gusti ‘molto goderecci’ per i più golosi:

• Arachide salata: con croccante di cioccolato in superfice o variegatura di Nutella.
• Bacio Croccante: a base di nocciole e arachidi, spolverato con cacao.
• Cocco variegato Nutella
• Crema di cantuccio Fiorentino
• Crema di mandorle e nocciola: con scaglie di mandorle caramellate.
• Cremino alla Nocciola: a base di saporita crema di nocciola e colata di Nutella in superficie. Disponibile anche nelle versioni ancor più golose …
• Cremino al Caramello: crema di nocciola, colata di Nutella e topping al caramello.
• Cremino al Cocco
• Cremino di Arachidi: crema di arachidi, colata di Nutella e arachidi pralinate in superficie.
• Cremino di Pistacchio: crema di pistacchio, colata di cioccolato bianco al profumo di mandorla.
• Cremino Tre Strati: crema di Nutella, pistacchio e colata di cioccolato bianco al profumo di mandorla.
• Fette Biscottate e Nutella
• Fior di Burro: a base crema al burro Belga, variegato con caramello leggermente salato.
• Mandorla di Noto variegata con fondente di pistacchi e tempestata di mandorle e pistacchi interi.
• Mascarpone, fico caramellato e noci Pecan: delicato, non troppo dolce come si potrebbe pensare.
• Ricotta con crema di pistacchi e cereali

E tanti tanti altri, proposti a rotazione. Encomiabile e stupefacente l’inventiva dei due gelatai.

Caratteristica anche la Panna: particolarmente densa, preparata in modo tradizionale e servita in vaschetta.

Anche le Granite vengono servite in vaschetta e sono strepitose! Cremose quasi come un gelato. Il Pistacchio è insuperabile!

Ottimo il rapporto qualità-prezzo e buon rapporto quantità-prezzo.

Il costo del gelato al Kg è pari a € 19,00 … davvero economico per trovarci a Milano! Soprattutto in rapporto all’alta qualità e varietà.

I prezzi di coni e coppette sono invece i seguenti:

• € 2,20 versione da 2 gusti
• € 3,00 versione da 3 gusti
• € 4,00 versione maxi

Le Granite:

• € 2,50 versione piccola
• € 3,00 versione media
• € 3,50 versione maxi

Oltre ai gelati, si possono consumare Frappè e altre prelibatezze come Cannoli Siciliani ‘Giganti’ dalla cialda croccante spennellata di cioccolato, ripieni di freschissima ricotta.

Grazioso anche il locale, piccolo ma luminoso, dai colori chiari, con qualche richiamo allo stile di tendenza shabby chic.

 Milano, 04/09/2015

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